В ядрах фундука содержится около 60% масла, состоящего из глицеридов олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот, которые препятствуют росту холестерина в крови, защищают от сосудистых заболеваний, а также крайне необходимы для растущего организма.
Лесной орех содержит достаточное количество витамина Е, минеральных веществ: калия, железа, кобальта. Богат питательными веществами.
Фундук поможет при заболеваниях лёгких, сердечно -сосудистой системы и малокровии, при варикозном расширении вен, флебитах, трофических язвах.
Укрепляет иммунную систему, улучшает работу головного мозга.
Увеличивает рост позвоночной ткани.
Особенно полезен для детей. Укрепляет позвоночник, суставы и костную ткань.