Кунжутное масло - богатый источник витаминов, макро- и микроэлементов, антиоксидантов (сезамол и сквален), фитостеролов, фосфолипидов, снижает риск развития онкологических заболеваний, нейтрализует негативное влияние вредных веществ на организм, также оно богато микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами.
В семенах кунжута содержится фитостерин, сезамин, сезамолин, витамин Е, жирное масло (до 60%), в состав которого входят глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, арахиновой и лигноцериновой кислот (большинство из этих кислот является абсолютно необходимыми для нормального функционирования организма человека, однако самостоятельно они не вырабатываются и мы должны регулярно получать их из пищи).
Кунжутное масло оздоравливает кожу, является прекрасным средством лечения сухости слизистой оболочки носовой полости (calorizator). Имеет свойство очищать легкие и улучшать зрение, славится возбуждающими свойствами, применяется для лечения сердечных и легочных заболеваний.
Всего одной чайной ложки нашего сыродавленного кунжутного масла в день достаточно, чтобы полностью обеспечить кальцием растущий организм ребёнка, удовлетворить потребности взрослого или защитить пожилого человека
