Полба (спельта)

Давайте вместе с вами вспомним, как нам в детстве читали Пушкина:

«Буду служить тебе славно,

  Усердно и очень исправно,

  В год три щелчка тебе по лбу,

  Есть же мне давай варёную полбу» -- говорит Балда.

Да, а ведь и в самом деле, полба – древний вид пшеницы.

Из высококачественного зерна полбы получается отличная крупа.

В ней гораздо  больше протеина, чем в обычной пшенице.

За ее полезные свойства полбу назвали «черной икрой злаков» или «даром предков».

Употребление в пищу полбы укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови, подходит для питания больных целиакией.

Вкус у полбы замечательный!

Приготовьте из полбы:

• Грибной  и овощной супы
• Салат
• Гарнир к мясным, рыбным, овощным блюдам
• Кашу с мёдом и изюмом
• Вместо риса положите в плов и голубцы
• Из муки нежные десерты и воздушную выпечку

И вы поймете, что

НАТУРАЛЬНАЯ еда может быть ПРОСТОЙ!