Мука пшеничная цельнозерновая Био 2кг
Цельнозерновая мука – мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются
при производстве обычной, рафинированной муки.
В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло).
Сохраняя все части цельного зерна, и смалывая его на каменных жерновах, мы не мешаем природе дарить вам всю пользу зерна в его натуральном, сбалансированном виде.
Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами к ежедневному употреблению для улучшения обмена веществ, нормализации работы ЖКТ, при повышенных физических и умственных нагрузках, для питания школьников и спортсменов, а также для профилактики многих современных заболеваний.
Ежедневное употребление зернового хлеба и замена рафинированной муки на цельнозерновую в приготовлении любых блюд, является оптимальным способом обогащения организма витаминами, минералами и другими биологически активными веществами.
Пшеница – ведущая зерновая культура во многих странах мира, в том числе и в России; из неё готовят хлеб, каши, макаронные и кондитерские изделия и многое другое.
Пшеница содержит:
• калий, кальций, кремний, селен, хром, цинк, медь, железо, йод, фолиевую кислоту
• витаминамы группы B, а также C, D, E и P
• клетчатку
Полезные свойства пшеницы:
¸ очищает организм от шлаков
¸ нормализует обмен веществ
¸ повышает общий тонус организма
¸ укрепляет иммунитет
¸ благотворно действует на нервную, кровеносную, пищеварительную и опорно-двигательную системы
¸ восстанавливает повреждённые ткани и больные системы организма
¸ рекомендована к ежедневному употреблению при больших физических и умственных нагрузках, в том числе,
для питания детей
Пшеничная цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» — это био-продукт, произведённый в строгом соответствии с принципами органического земледелия:
— зерно не было генетически модифицировано
— поля в экологически благоприятном районе Тульской области
— природосберегающая беспахотная технология обработки почвы
— выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста
Рецепт блинов:
Ингредиенты: яйца – 3 шт., соль – ½ ч.л., тёплая кипячёная вода – 1 стакан, кефир/молоко – 1 ½/2 стакана,
цельнозерновая пшеничная мука – 2 стакана, сахар – 3 ст.л., масло растительное – 3 ст.л.
Приготовление: все ингредиенты смешать миксером, дать постоять в течение часа. Жарить небольшими порциями на сковороде, смазанной растительным маслом.
Изготовитель: ООО "Чёрный хлеб" - РФ, 301347, Тульская обл., Алексинский р-н, дер. Хатманово, ул.Зелёная, д.1
Пищевая ценность в 100г продукта:
белки 13,3%, жиры 1,6%, углеводы 57,0%, ккал 295
Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%
Срок годности: 6 месяцев
Изготовлено в соответствии с ТУ 9293-001-37358417-2014 из зерна пшеницы собственного урожая 2015г.
Сертифицировано "Эко-Контроль", RU-BIO-001
